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Tipos de pescado para la temporada de verano

Tipos de pescado para la temporada de verano

Tipos de pescado para la temporada de verano

¿Estás por el barrio de Malasaña? Pues debes saber que en nuestro Mercado Barceló puedes comprar diferentes tipos de pescado a muy buen precio. No importa el tamaño o el tipo de pescado que busques. Encontrarás lo que más te apetezca comer en nuestros distintos puestos. También ¡podrás comprar marisco!

Sardinas, un plato delicioso

Las sardinas son uno de los pescados clave en la temporada de verano. Un producto típico veraniego que podrás encontrar en nuestro Mercado Barceló, muy fresco. Se trata de un pescado azul que es bastante graso y que tiene muchas vitaminas. Como el verano es la época en la que más abunda la sardina, ¡es la mejor temporada para disfrutarlas al máximo! Además, tienen un mejor sabor.

Prueba las sardinas en un delicioso plato que incluya tomates o albahaca, aunque las rellenas de pimientos también están buenísimas. Hay muchas opciones para que disfrutes de este pescado y ya sabes que está el clásico bocadillo de sardinas para que las puedas seguir degustando cuando estés en la piscina. ¡Pruébalas!

Merluza, platos ligeros

¿Alguna vez en verano se te ha quitado el hambre? El calor y el bochorno provocan que bebas mucha agua y que tengas menos hambre de la habitual. Por eso, consumir platos contundentes no es una buena opción. Te sentirás pesado y con un notorio malestar. Por ello, la merluza es otro producto de temporada.

Seguro que ya has probado alguna vez este pescado y te habrás dado cuenta de que es un pescado blanco, muy ligero y con un sabor suave. Combínalo con unas patatas cocidas, pruébalo a la romana o cocina unos tacos de merluza deliciosos. Te va a encantar este pescado para la temporada de verano, ¡qué rico está!

Bonito, el rey del verano

Cuando llega el verano, el bonito aparece en la costa, por lo que se trata de otro pescado ideal para la temporada de verano. Es un pescado azul, semigraso y que tiene un gran sabor. En nuestro mercado lo vas a poder encontrar fresco, sonrosado y muy tierno, ya que los productos de temporada siempre son los mejores. Podrás crear platos muy sabrosos y nutritivos con un pescado que es versátil.

Puedes elaborar un marmitako de bonito, tal vez combinar el bonito con la anchoa y con tomate queda muy rico. La verdad es que es una opción muy fácil con la que puedes crear platos estupendos y deliciosos. A la plancha también está buenísimo. ¡Pruébalo de mil y una maneras! Te encantará en todas.

Caballa, otro pescado versátil

La caballa es otro pescado para la temporada de verano, igualmente versátil como el atún. Pero es que, además, se trata de un alimento muy saludable, ya que tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3. Es un pescado azul y tiene muchas proteínas. Por lo tanto, ¿a qué esperas para hacerte con ella en nuestro mercado?

Disfruta de este pescado a la plancha, en escabeche o cocinada con aceite de oliva. También, puedes prepararla con guisos. El resultado será un plato ideal para el verano y muy rico. Si tienes planeado algún encuentro con amigos, no dudes en hacerte con la caballa. Crearás platos ideales para esta época tan calurosa del año.

Hay muchos otros pescados para la temporada de verano que vas a poder encontrar en nuestro Mercado Barceló. La melva, el mejillón o el pez de San Pedro son algunos que se pueden sumar a los anteriores. Pregúntanos en el propio mercado qué más pescados para la temporada de verano hay a tu disposición para crear platos hechos con pescado fresco, a buen precio y que harán que el verano te sepa mucho mejor.

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