¿Es interesante que incluyas los superalimentos en tu dieta? La verdad es que sí porque tienen una composición nutricional que los hace sumamente valiosos dentro de una dieta sana y equilibrada. No obstante, hay tanta variedad que puede que te resulte complicado elegir cuáles de ellos te pueden venir mejor. Es por ello por lo que en Mercado Barceló te dejamos algunas opciones por las que empezar.

Para hacer esta selección nos hemos basado en algunos de los superalimentos que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha calificado como los mejores. Además, también te explicaremos algunas de sus propiedades y posibles recetas que puedes empezar a hacer para disfrutarlos desde ya mismo. Todos estos superalimentos los puedes encontrar en Mercado Barceló. ¿A qué esperas para visitarnos?

Maca, la gran estimuladora del sistema inmunológico

Ahora que nos encontramos en primavera y que necesitamos una ayuda extra en nuestra dieta para combatir las alergias y la astenia primaveral, la maca es uno de los superalimentos que tener en cuenta. La puedes encontrar en polvo y si la mezclas con agua, zumo o incluso la comida podrás aprovecharte de todas las vitaminas, minerales y aminoácidos que te ofrece. Eso sí ¡consume la cantidad recomendada!

Bimi, una hortaliza similar al brócoli

La primera vez que veas el mini ¡seguro que te sorprende! Es muy similar al brócoli y te recomendamos cocinarlo al vapor para evitar que pierda sus propiedades. Acompáñalo con arroz o pescado, o con pasta y carne. Encaja muy bien con cualquier tipo de plato y lo mejor es que tiene un alto contenido en vitamina C. Además ¿sabías que tu organismo la va a digerir mucho mejor que otras hortalizas? Lo dice la OCU…

Cacao, consume chocolate sin remordimientos

Es verdad que cambiar el chocolate con leche por el cacao puro es una transición lenta, pero satisfactoria. El cacao es otro de los superalimentos que puedes introducir en tu dieta porque es una interesante fuente de fibra, contiene vitaminas del grupo B y minerales para que puedas estar sano. Además, como tiene polifenoles aumenta las bacterias sanas que hay en la flora intestinal.

El cacao lo puedes consumir por las mañanas en su formato en polvo acompañando a una taza de leche. También, puedes preparar postres deliciosos con él, agregarlo a los smoothies y demás opciones increíbles. Como este tercero de los superalimentos sacia muy pronto, necesitarás poca cantidad para aprovechar todos los beneficios que te ofrece. Además, te sacará una sonrisa, porque ¿a quién no le gusta el chocolate?

Espirulina, interesante contenido en proteínas

Estamos seguros de que por redes sociales has descubierto cómo algunas personas agregan un polvo verde a sus batidos o smoothies. Seguramente, era espirulina, otro de los superalimentos que puedes probar. Tiene un interesante contenido en proteínas, vitaminas y antioxidantes. Eso sí, ten cuidado con las cantidades, pues su contenido en fenilamina puede provocarte desagradables efectos secundarios.

Cúrcuma, el aliado contra los gases

Vamos a terminar con otro de los superalimentos recomendados por la OCU, la cúrcuma. Hay muchas recetas que puedes hacer con esta especia, desde curry, hasta coliflor asada a la cúrcuma, entre otras. Es una especia muy usada en los platos indios  y tiene propiedades interesantes para la dispepsia, es decir, los problemas de indigestión que provocan dolorosos gases.

Ahora que ya conoces estos superalimentos y algunas de sus propiedades más interesantes ¿te animas a probarlos? Elige uno de ellos y ven hasta nuestros puestos en Mercado Barceló para encontrar los superalimentos de la mejor calidad. Así, podrás beneficiarte mejor de todas las ventajas de las que disfrutarás al comenzar a introducirlos en tus comidas. ¿Ya sabes por cuál vas a empezar?