El 15 de mayo, Madrid se viste de chulapo, se llena de música de organillo, mantones de Manila y alegría por las calles. San Isidro no es solo la fiesta del patrón de la ciudad, es también una de las celebraciones más queridas por los madrileños, donde la gastronomía tradicional juega un papel protagonista.

Si hay algo que no puede faltar en esta fecha, es una buena mesa castiza, con platos típicos que huelen a hogar, a barrio y a verbena. Desde el Mercado Barceló, en pleno corazón de Chamberí, te invitamos a descubrir los sabores más auténticos de San Isidro… ¡y a prepararlos con los mejores productos frescos del mercado!

Cocido Madrileño: El Rey de la Fiesta

El cocido es mucho más que un plato: es una institución en Madrid. Preparado a fuego lento y servido en tres vuelcos (sopa, garbanzos con verduras y carnes), es perfecto para compartir en familia durante estas fiestas.

En el Mercado Barceló encontrarás todo lo que necesitas:
Garbanzos lechosos, morcillo, chorizo, repollo, huesos de jamón, patatas y zanahorias…
¡Y el consejo experto de nuestros comerciantes para prepararlo como en casa de la abuela!

Gallinejas y Entresijos: El Sabor de las Verbenas

Estos clásicos de la casquería madrileña no dejan a nadie indiferente. Fritos, crujientes y servidos bien calientes, son la tapa más castiza para los que se atreven con sabores intensos.

Se pueden encontrar en puestos especializados del mercado, y si no te animas a cocinarlos en casa, pregunta por las mejores formas de prepararlos o maridarlos.

Rosquillas del Santo: Dulce Tradición Madrileña

Tontas, listas, de Santa Clara o francesas… Las rosquillas de San Isidro son las auténticas protagonistas dulces de estas fechas. Hechas con masa tradicional, glaseadas o cubiertas de merengue, son perfectas para acompañar un café o como merienda en la pradera.

Las panaderías y pastelerías del Mercado Barceló preparan estos dulces con receta casera y sabor 100% madrileño. ¡No te quedes sin probarlas!

Vermut y Vino de Madrid: Para Brindar con Orgullo

¿Qué sería de San Isidro sin un buen brindis? El vermut de grifo y los vinos con Denominación de Origen Madrid son perfectos para acompañar tapas o platos tradicionales durante la fiesta.

En nuestras tiendas gourmet encontrarás opciones locales, artesanales y con carácter, ideales para llevar a la verbena o disfrutar en casa.

Picnic Castizo: Disfruta San Isidro en la Pradera o donde tú quieras

Si vas a celebrar el día de San Isidro en la Pradera, en el parque o en casa con amigos, te ayudamos a preparar una cesta castiza perfecta:

• Quesos madrileños artesanos

• Embutidos ibéricos de calidad

• Panes rústicos de masa madre

• Aceitunas y encurtidos

• Tortilla recién hecha

• Fruta fresca de temporada

❤️  Vive San Isidro con Sabor… en el Mercado Barceló

Este San Isidro, celebra como manda la tradición: con comida castiza, ambiente de barrio y productos de calidad. Acércate al Mercado Barceló, disfruta de nuestras ofertas especiales y llévate todo lo que necesitas para una celebración madrileña de verdad.

¡Te esperamos con los puestos llenos de sabor, música en el ambiente y muchas ganas de fiesta!

Compra tus productos típicos, pasea entre los puestos, habla con los comerciantes de siempre y vive el espíritu castizo… ¡como solo en un mercado tradicional se puede vivir!