Erikúk

Restauración

erikuk logo fondo transparente - Erika Schmid

Erikúk

El sabor casero y chispeante de las tostadas, tacos y carabinas que prepara Erikúk te arrancará una sonrisa y llenará tu corazón de alegría. Utilizando la harina de maíz como ingrediente, Erikúk nos ofrece platos llenos de sabores con sazón venezolana que se entremezclan en tu boca, sin competir entre sí.
 
Puedes elegir entre una tortilla de maíz flexible tipo taco o una tortilla crujiente (tipo tostada) recubierta con crema de caraotas negras (frijoles), la carne de tu preferencia (pollo, ternera o cerdo), queso llanero rallado, guacamole y pico de gallo o probar las carabinas típicas trujillanas (hallaca o tamal) rellena de caraotas negras, solas o aderezadas con gustosos acompañantes. Destaca en su carta La Machete, un aderezo de cebollas rojas encurtidas con lluvia de cilantro que llegan para engalanar la carne de cerdo en tacos y tostadas o acompañar las carabinas, junto a una delicada nata criolla.
 
Erikúk es cocina honesta, llena de alma y hecha con amor y pasión para que compartas alegría con tu familia y amigos, directamente en la segunda planta del mercado o pidiendo a través de su Instagram, WhatsApp o en las plataformas de delivery.

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