Educarne es el primer Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del sector cárnico abierto al público general y a diferentes colectivos profesionales.
Nace con el objetivo de contribuir al desarrollo y potenciar la innovación, siendo el centro de referencia para los profesionales del sector, para profesionales de otros colectivos como cocineros, veterinarios y profesionales del sector alimentario, y para los jóvenes que quieran incorporarse a un sector de futuro y sin desempleo.
Con sede en el Mercado de Barceló, el Centro, desarrollado por Carnimad y acreditado en la Comunidad de Madrid, dispone de un catálogo de más de 60 cursos en modalidad presencial y online.
Plantas 0 y 1
Horario invierno (1/10-31/5)
L a V: 9:00 a 14:30 – 17:00 a 20:00
Sábados: 9:00 a 15:00
Horario verano (1/6-30/9)
L a V: 9:00 a 14:30 – 17:30 a 20:30
Sábados: 9:00 a 15:00
Planta 2
L a V: 9:00 a 21:00
Sábados: 9:00 a 15:00
Planta 2 Restauración
L a D: 11:00 a 01:00
Algunos locales pueden abrir a las 9:00h
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