¡Ya ha llegado al verano! Eso es siempre motivo de celebración por muchos motivos. Hasta mediados de septiembre podremos disfrutar de un incontestable buen tiempo, buen tendremos vacaciones y durante el día podremos dar largos paseos por la tarde hasta que caiga el sol. ¿Qué tal acompañar estos momentos degustando la mejor fruta de temporada?

En el Mercado Barceló, en el corazón de Malasaña, encontrarás multitud de puestos en los que la fruta de temporada tiene un sabor exquisito. Ahora, en verano, pocas cosas apetecen más a media mañana que un buen bocado refrescante y lleno de vitaminas. Así que vamos a ver cuáles son las mejores piezas para esta época del año.

Las frutas de temporada del verano te esperan

Estamos en verano y es el mejor momento para cuidarse. Si queremos tener una piel bonita, un pelo sedoso y estar en el mejor estado de salud; nada como probar las frutas de temporada que te mostramos a continuación. Antes, por supuesto, deberías probar algunas de las ideas de menús ligeros para el verano que te hemos propuesto en el blog.

Albaricoques y melocotones

Empezamos este repaso a las frutas de temporada del verano por las que llegan en junio. En este grupo también entrarían paraguayos, nísperos, nectarinas y el resto de frutas similares, que tienen una carne muy jugosa y llena de sabor. Alcanzan un punto de maduración tan dulce que son perfectos para hacer cualquier postre o mermelada.

Sandías y melones

Dos de las grandes protagonistas del verano. Estas frutas de temporada son tan codiciados en esta época del año que siempre es bueno tener alguna en casa. Puede que te manches hasta los codos, pero disfrutarás como un niño al tomar esta fruta tan refrescante.

Cerezas y arándanos

En verano encontramos muchos de los conocidos como frutos del bosque. Estas dos frutas de temporada tienen un gran poder antioxidante y son una fuente importante de vitamina A. Lávalas un poco antes de comértelas, y podrás pasar toda la tarde devorándolas en la piscina casi sin darte cuenta.

Fresones

Ya hemos dicho que en verano nos gusta cuidarnos, pero a unos buenos fresones bañados en chocolate o con nata montada no puede negarse nadie. También puedes comerlos crudos al natural, en yogures o en helados; pues por su aroma, su sabor y su fácil digestión son altamente atractivos.

Plátanos, manzanas y peras

Ya nos vamos adentrando en julio y, aunque vemos estas frutas todo el año, son típicas de la temporada de verano. Ambos frutos, aún con sus características diferentes, tienen un gran aporte de fibra. Esto es muy bueno para el organismo, especialmente porque en estas fechas “pecamos” un poco más que de costumbre con la comida.

Uvas, higos y ciruelas

Pasamos ya a la segunda mitad del verano, alcanzando julio y agosto. Con su sabor refrescante y su capacidad de saciar la sed, se convierten en frutas de temporada perfectas para estos meses. Un gran aporte de agua, minerales y vitaminas con muy pocas calorías en su interior.

Granadas y chirimoya

En las últimas semanas del verano, ya dentro de septiembre, nos encontramos con estas dos frutas de temporada. Todavía tienen ese carácter refrescante y sabroso, aunque muy diferentes a las piezas anteriores. Sus formas, su carne interior y la manera de comerlos puede convertirlas en frutas algo exóticas; pero excelentes para el postre.

Si te gusta disfrutar de la fruta de temporada, no te olvides de pasar por el Mercado Barceló en cualquier momento del verano. Tendremos preparadas para ti las mejores piezas, siempre frescas y perfectas para comer.

Véase también “13 ideas de menús frescos y ligeros para este verano“.