Verano con letras: participa en el concurso de relatos, Cuarto y Mitad
La literatura también se vive en los mercados. El Concurso de relatos “Cuarto y Mitad” regresa en su …
Verano con sabor local: recetas tradicionales madrileñas con un toque fresco
Madrid en agosto tiene su propio ritmo: las calles se vacían, los bares cierran por vacaciones y muchos …
Postres veraniegos con frutas del mercado: fáciles, saludables y sin horno
El verano pide a gritos postres frescos, ligeros y rápidos. Con el calor, encender el horno no apetece, …
Alimentos que hidratan: qué comer para combatir el calor
El verano es sinónimo de sol, días largos y temperaturas elevadas. Durante esta estación, mantener una buena hidratación …
5 recetas frescas de verano con productos del mercado
Recetas fáciles y saludables para el verano con ingredientes del mercado El verano es la época perfecta para …
Cómo cuidar las frutas y alimentos en verano: guía práctica para conservar mejor tus productos
Con la llegada del calor, mantener los alimentos frescos y en buen estado puede ser todo un reto. …
El pescado: Salud, sabor y tradición en el corazón de Madrid
El pescado es uno de los alimentos más completos y saludables que existen, protagonista indiscutible de la dieta …
¿Qué comer en San Isidro? Platos típicos madrileños para celebrar la fiesta grande
El 15 de mayo, Madrid se viste de chulapo, se llena de música de organillo, mantones de Manila …
Celebra San Isidro en el Mercado Barceló: Historia, tradición y sabor
El 14 de mayo, el Mercado Barceló se viste de fiesta para celebrar una de las tradiciones más …
Recetas con Carlos Cierra
En el Mercado Barceló estamos muy orgullosos de contar con grandes talentos que no solo aprecian la calidad …
