El verano es sinónimo de sol, días largos y temperaturas elevadas. Durante esta estación, mantener una buena hidratación es fundamental para el bienestar físico y mental. Aunque beber agua es clave, hay otro recurso igual de eficaz y mucho más sabroso: los alimentos hidratantes.

En el Mercado de Barceló encontrarás una gran variedad de productos frescos de temporada que te ayudarán a mantener el cuerpo fresco y sano. En este artículo exploramos por qué es importante hidratarse con la alimentación y cuáles son los mejores alimentos para hacerlo durante los meses de calor.

¿Por qué hidratarse bien en verano es tan importante?

En verano, el cuerpo pierde más líquidos debido al calor, la sudoración y la exposición al sol. Esta pérdida puede provocar:

• Fatiga o agotamiento físico
• Dolores de cabeza
• Dificultad para concentrarse
• Sequedad en la piel
• Calambres musculares
• En casos extremos, golpes de calor

La hidratación adecuada ayuda a regular la temperatura corporal, mejora la circulación sanguínea, y mantiene las funciones del organismo activas. Incluir alimentos ricos en agua en tu dieta es una forma fácil, natural y deliciosa de complementar el consumo de líquidos.

Los 10 alimentos más hidratantes que puedes encontrar en el mercado

Los siguientes productos no solo contienen una gran cantidad de agua, sino que también aportan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para tu salud en verano.

1. Sandía

La sandía es la fruta estrella del verano. Compuesta por más de un 90% de agua, es refrescante, dulce y baja en calorías. También contiene licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger la piel de los rayos solares.

Cómo tomarla: en cubos, batidos, ensaladas o incluso como ingrediente en gazpachos alternativos.

2. Melón

El melón es otra fruta hidratante por excelencia. Rico en potasio, ayuda a equilibrar los electrolitos y prevenir calambres, especialmente después de hacer ejercicio o caminar bajo el sol.

Ideas para incluirlo: en rodajas como tentempié o combinado con jamón serrano para un plato clásico español.

3. Pepino

Con un 96% de agua, el pepino es uno de los vegetales más hidratantes. Ligero, refrescante y versátil, puede utilizarse en crudo o en jugos detox.

Recomendación: preparar agua con rodajas de pepino, limón y menta para una bebida casera revitalizante.

4. Tomate

El tomate está compuesto por más del 94% de agua. Es una fuente natural de vitamina C, potasio y licopeno. Además, es muy fácil de incluir en cualquier comida.

Formas de uso: en ensaladas, tostadas, salsas frías, o como ingrediente principal del gazpacho.

5. Lechuga y otras hojas verdes

Variedades como la lechuga romana, los canónigos o la escarola contienen entre un 92% y 95% de agua. Además, son bajas en calorías y altas en fibra.

Úsalas para: preparar ensaladas variadas con frutas, frutos secos o proteínas ligeras como huevo cocido o atún.

6. Fresas

Aparte de ser una delicia, las fresas contienen más de un 90% de agua y una alta concentración de vitamina C y antioxidantes.

¿Cómo tomarlas? Solas, con yogur natural, en batidos o congeladas como snack.

7. Piña

La piña es refrescante, sabrosa y tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la bromelina. Es una fruta ideal para después de comer, ya que favorece la digestión.

Puedes incluirla: en brochetas, ensaladas tropicales o batidos con leche vegetal.

8. Mango

El mango no solo hidrata, sino que aporta energía natural y mejora la salud ocular gracias a su alto contenido en vitamina A.

Ideas prácticas: combínalo con aguacate y limón en una ensalada o como parte de un desayuno tropical con avena.

9. Calabacín

Poco calórico y muy hidratante, el calabacín puede comerse crudo o ligeramente cocinado. Aporta fibra, potasio y vitamina C.

Sugerencia: Haz carpaccios o espaguetis de calabacín fríos con aceite de oliva y limón.

10. Gazpacho

Más que un alimento, es una bebida nutritiva. El gazpacho tradicional combina varios de los ingredientes anteriores (tomate, pepino, pimiento, ajo y aceite de oliva), resultando en un plato completo y extremadamente hidratante.

Cómo incluir estos alimentos en tu día a día

Una dieta hidratante no tiene por qué ser complicada. Aquí tienes una guía práctica para incluir estos alimentos durante la jornada:

• Desayuno: Smoothie de piña y mango, melón en rodajas
• Media mañana. Pepino en tiras con sal y limón, fresas
• Almuerzo: Gazpacho + ensalada con lechuga, tomate y mango
• Merienda: Cubitos de sandía o yogur con frutas
• Cena: Ensalada templada con calabacín y piña

Qué alimentos evitar durante olas de calor

Así como existen productos que ayudan a mantenernos frescos, hay otros que es mejor limitar cuando el calor aprieta:

• Alimentos muy salados (embutidos, conservas industriales)
• Comidas muy grasas o fritas
• Bebidas con cafeína o alcohol
• Snacks procesados o dulces ultraprocesados

Estos alimentos pueden aumentar la sensación de sed y favorecer la deshidratación.

Encuentra todos estos alimentos en el Mercado de Barceló

En el Mercado de Barceló apostamos por el producto local, fresco y de temporada. En nuestros puestos encontrarás frutas y verduras recién traídas del campo, perfectas para cuidarte en verano.

Además, los comerciantes pueden asesorarte sobre:

• Qué alimentos están en su punto óptimo de consumo
• Cómo conservarlos mejor en casa
• Recetas tradicionales y nuevas ideas para comer fresco sin aburrirte

El verano es una época en la que el cuerpo necesita cuidados especiales, y la alimentación es una de las herramientas más eficaces para mantenernos en equilibrio. Incluir alimentos ricos en agua en tu día a día es una forma sencilla de combatir el calor, mantener la energía y disfrutar de sabores frescos y naturales.

Haz de tu visita al Mercado de Barceló una oportunidad para llenar tu cesta de productos que cuidan de ti y de tu familia. Comer bien y mantenerte hidratado nunca fue tan fácil… ¡ni tan sabroso!